Ученые из Корнелльского университета провели исследование, которое связано с безалкогольным пивом. Об этом сообщает Journal of Food Protection. Ученые ВолгГМУ: алкоголь при любой дозировке разрушает все органы человека
Они обнаружили, что этот популярный напиток может быть источником патогенных бактерий. Биотехнологи добавили пять штаммов бактерий, таких как кишечная палочка (Escherichia coli), сальмонелла (Salmonella enterica) и листерия (Listeria monocytogenes), в безалкогольное и слабоалкогольное пиво. Затем они отслеживали рост этих патогенных микроорганизмов в течение 63 дней.
Оказалось, что слабоалкогольное пиво препятствовало размножению патогенных бактерий, в то время как безалкогольное пиво, наоборот, способствовало их росту. Кишечная палочка и сальмонелла продолжали выживать в обоих типах пива при различных температурах, кислотности и крепости.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что цены в кафе и ресторанах вырастут на 20-25 %.
Эстонские таможенники отказались пропустить гражданина России и Финляндии из-за предмета в его багаже. Инцидент произошел…
Одинцовский городской суд вынес приговор бывшему министру торговли Московской области Михаилу Хубутии. Он признан виновным…
Помощники депутатов в Госдуме попали под кадровые перестановки после проверки. В частности, свои должности потеряли…
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин дал поручение возбудить уголовное дело после жестокого избиения модели.…
Следственный комитет России опубликовал видео с места гибели генерал-лейтенанта Фанила Сарварова. На кадрах видна работа…
Во время ЧП на воде в Подмосковье погиб бизнесмен Виктор Аверин. Все случилось вечером в…