TU: Чрезмерное употребление соли повышает риск диабета 2 типа

Ученые из Университета Тулейна провели исследование, которое раскрывает новую информацию о связи между употреблением соли и риском развития диабета 2 типа. Об этом сообщает Mayo Clinic Proceedings.

В ходе исследования были опрошены более 400 тысяч взрослых из Британского Биобанка. За период наблюдения в среднем продолжительностью 11,8 лет было выявлено более 13 тысяч случаев диабета 2 типа.

Оказалось, что люди, которые регулярно добавляют соль к своей пище, имеют значительно выше риск развития диабета 2 типа по сравнению с теми, кто редко или вообще не использует соль. Те, кто иногда добавляет соль, имеют на 13% больший риск, те, кто обычно добавляет соль – на 20%, а те, кто всегда добавляет соль, – на 39% больший риск развития данного заболевания.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что кокосовое масло провоцирует ожирение.