Фото: freepik.com/ wirestock
Технологи из Российского биотехнологического университета (Росбиотех) добились получения из зерна тритикале муку.
Тритикале — это гибрид пшеницы. Его получают путем скрещивания мягкой озимой и мягкой яровой пшеницы, а также твердой пшеницы с рожью. Ученые утверждают, что это зерно превосходит пшеницу и рожь по содержанию белка, незаменимых аминокислот, витаминов, макро- и микроэлементов, биологически активных веществ.
По словам доцента Росбиотеха Романа Кандрокова, изобретение уже получило патент. Муку можно производить на любом заводе или фермерских хозяйствах. Его можно использовать в производстве здоровых макарон, подчеркнул автор патента.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что россиянам подсказали способ сохранить хлеб свежим до 12 дней.
Заместитель председателя комитета по делам ветеранов, полковник запаса Вячеслав Калинин поддержал предложение лидера партии «Справедливая…
Московская область поставила цель стать одним из лидеров страны по производству роботов. Власти региона рассчитывают…
Финансовый университет при правительстве РФ изучил образовательный потенциал высшей школы и способы подготовки молодежи к…
Финансовый университет при правительстве РФ провел исследование кадровой работы на государственной гражданской службе. Профессор кафедры…
Председатель Следственного комитета Александр Бастрыкин поручил доложить о ходе расследования уголовного дела в Электрогорске Московской…
В ночь на 15 июня украинские беспилотники атаковали жилой сектор в Тульском городском округе. В…