Самый популярный сорт бананов Кавендиш может исчезнуть из-за инфекции

Фото: freepik.com/freepik

Грибковая инфекция может привести к исчезновению самого популярного сорта бананов — Кавендиш. Ученые активно ищут пути решения сложившейся проблемы. Врач Матвеев назвал бананы, ананасы и сыр продуктами, избавляющими от стресса

Ежегодно в мире люди съедают более 100 млрд бананов. Большая часть от этого числа является сортом Кавендиш. В ответ на данную проблемы ученые придумали генную модификацию растения, позволяющую защитить его от грибка.

Из тысячи сортов бананов, однако, не все из них употребляются в пищу. Порядка 47 % пригодных для еды приходится именно на Кавендиш. Сорт доминирует на рынке благодаря длительному сроку хранения. Кроме того, он дает большой урожай.

В долгосрочной перспективе единственным решением представляется диверсификацию сортов бананов, дабы их потребление не зависело от одного единственного вида.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что мэр Москвы Сергей Собянин в своем Telegram-канале сообщил о расширении программы в рамках международной выставки-форума «Россия» на ВДНХ. По его словам, резиденты подготовили 18 павильонов с тематической экспозицией.

Иван Болотов

Родился в городе Нижний Новгород. Окончил факультет международных отношений. По второму образованию — философ. Работал преподавателем иностранных языков и гуманитарных дисциплин, переводчиком и библиотекарем.