Доктор Мясников сообщил, как с помощью свеклы определить дефицит железа

Нет в мире вредного овоща или фрукта. Однако нет универсального овоща от профилактики всех болезней. Например, свекла помогает при гипертонии и проблемах с сердцем. Об этом в эфире передачи «О самом главном» на канале «Россия 1» рассказал врач-кардиолог, телеведущий Александр Мясников.

Доктор объяснил, что овощ содержит нитраты, которые преобразуются в оксид азота, тем самым расширяют сосуды и снижают кровяное давление.

Еще одно полезное вещество — бетаин. Оно отвечает за яркий цвет овоща, также придает энергию человеку и помогает росту мышечной массы.

Доктор Мясников озвучил неожиданное свойство свеклы, что с ее помощью можно определить дефицит железа. Так, если после употребления продукта моча окрашивается в розовый цвет, это повод для восполнения этого элемента в крови.

Свекла также обладает противораковым действием, отметил врач. При этом рекомендуется употреблять овощ в сыром виде, так как при термической обработке исчезают полезные вещества. Однако Мясников предупредил, что овощ содержит нитраты, поэтому нужно с осторожностью подходить к сырому овощу.

Несмотря на полезные свойства, некоторым людям он противопоказан. Овощ не стоит употреблять тем, у кого камни в почках.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что Ирина Винер сравнила американские гимнастические залы с овощными базами.