Врач Гадзиян: найдена связь между мясными полуфабрикатами и разрушением сосудов

Российский хирург Марк Гадзиян заявил, что готовая мясная продукция хуже сказывается на состоянии сосудов, чем хлеб. Руспродсоюз сообщил об удорожании хлеба на 5%

Среди сторонников здорового образа жизни популярна идея отказа от мучных изделий. Тем не менее, хорошо известно, что в ржаной муке содержится много калия и магния. Их содержание во ржи на 30% и 50% соответственно больше, чем в пшенице.

Для сосудов опаснее, утверждает Гадзиян, регулярное употребление обработанного мяса. По результатам исследования Университета Лидса — ежедневное потребление 25 грамм колбасы и сосисок увеличивают риск развития деменции на 44%.

К готовым полуфабрикатам можно отнести также сахар, соль и алкоголь. Вред хлеба же, считает Гадзиян, преувеличен.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что исследователи из Университета Султана Мулай Слимана в Марокко провели исследование, которое может пролить свет на применение граната в профилактике метаболических нарушений и сердечно-сосудистых заболеваний