Cell Metabolism: Ученые Висконсина создали диету от преждевременного старения

Ученые из Висконсина провели исследование, которое позволило им установить важную связь между потреблением аминокислоты изолейцина и здоровьем мышей. Об этом сообщают в Cell Metabolism.

Оказывается, что люди, страдающие ожирением, возможно потребляют много изолейцина. Эта аминокислота содержится в таких продуктах, как яйца, молочные продукты, соевый белок и различные виды мяса. Избыточное потребление изолейцина может негативно сказаться на нашем здоровье и привести к проблемам с весом.

Исследователи провели эксперименты на нескольких группах мышей, которым были предложены диеты с разным содержанием изолейцина. Оказалось, что мыши, потребляющие диету с низким содержанием этой аминокислоты, жили дольше и имели лучшее общее состояние здоровья. Интересно, что у этих мышей также было снижено риска развития рака.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что в Плимутском университете выяснили интересную подробность о работе стоматологов.