Фото: freepik.com/racool-studio
Согласно мнению Ричарда Фукса, эксперта по безопасности пищевых продуктов из Университета Гринвича, заплесневелые твердые сыры являются безопасными для употребления в пищу. Однако когда речь идет о других продуктах, ситуация меняется, даже если мы удаляем видимую плесень. Об этом сообщает Daily Mail.
Орехи, злаковые и яблоки с признаками плесени являются наиболее опасными для потребления. Фукс объясняет, что плесень может вырабатывать микотоксины, которые могут образовываться во многих продуктах при хранении под влиянием микроскопических грибов.
Он отмечает, что удаление видимой плесени может сделать безопасными для употребления в пищу только один тип продуктов — твердые сыры. Это связано с тем, что их плотная текстура препятствует проникновению плесневых спор внутрь продукта.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что сыр и молочные продукты еще вырастут в цене в 2024 году.
Поисковые группы определили район, где в последний раз фиксировался сигнал от пропавших туристов. Группа из…
Туристы из Сочи покинули пляж Бонди в Сиднее примерно за 15 минут до начала вооруженного…
По уголовному делу о серии хищений у военнослужащих в аэропорту Шереметьево арестованы 40 человек. При…
В Москве обнаружено тело музыканта и педагога Альберта Комарова. Инцидент произошел возле жилого дома на…
Врачи в Москве спасли мужчину, у которого развился инфаркт из-за сильной аллергической реакции. Причиной стала…
Блогершу Елену Блиновскую перевели в специальный отряд колонии. Сейчас она находится в женской ИК №…