Фото: freepik.com/ wirestock
Выбор текстуры пищи играет важную роль, поскольку она может влиять на риск переедания. Исследователи из Вагенингенского университета в Нидерландах поделились простым лайфхаком, который помогает снизить вес. Об этом сообщается в The Journal of Nutrition.
В ходе этого научного исследования приняли участие 50 человек. Ученые представили им четыре одинаковых обеда: два сильно обработанных и два с минимальной обработкой. Один продукт из каждой категории имел более твёрдую и хрустящую текстуру, в то время как другой был более мягким и его было легче есть.
Исследователи обнаружили, что участники, которые употребляли блюда с более твёрдой текстурой, чувствовали себя более насыщенными и удовлетворенными после приема пищи. Это приводило к тому, что они ели меньше и контролировали свой аппетит лучше.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что средиземноморская диета положительно влияет на кишечный микробиом.
В Москве совершено покушение на высокопоставленного офицера. Вечером 6 февраля в подъезде жилого дома на…
ФБР США обнародовало новые детали об обстоятельствах смерти финансиста Джеффри Эпштейна. Аналитики ведомства изучили записи…
В результате обстрела на территории Белгородской области повреждены объекты энергетического комплекса. О последствиях ночного обстрела…
Сбербанк и АО «ИКС КАР ГРУПП» в рамках соглашения о стратегическом сотрудничестве завершили технологическую интеграцию…
Федеральная служба исполнения наказаний привела подробности по делу о мошенничестве с участием певицы Ларисы Долиной.…
На строительстве нового терминала в аэропорту Благовещенска произошел несчастный случай. В среду, 4 февраля, погибла…