Фото: freepik.com/ wirestock
Выбор текстуры пищи играет важную роль, поскольку она может влиять на риск переедания. Исследователи из Вагенингенского университета в Нидерландах поделились простым лайфхаком, который помогает снизить вес. Об этом сообщается в The Journal of Nutrition.
В ходе этого научного исследования приняли участие 50 человек. Ученые представили им четыре одинаковых обеда: два сильно обработанных и два с минимальной обработкой. Один продукт из каждой категории имел более твёрдую и хрустящую текстуру, в то время как другой был более мягким и его было легче есть.
Исследователи обнаружили, что участники, которые употребляли блюда с более твёрдой текстурой, чувствовали себя более насыщенными и удовлетворенными после приема пищи. Это приводило к тому, что они ели меньше и контролировали свой аппетит лучше.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что средиземноморская диета положительно влияет на кишечный микробиом.
С начала 2026 года в Минэкологии Московской области поступило около 20 обращений от жителей, заметивших…
Следственный комитет России расследует уголовное дело об истязании, фигурантом которого стал треш-блогер из подмосковного Сергиева…
В Подмосковье суд отказал врачу-офтальмологу Анне К. из Клина в иске к поликлинике, которая увеличила…
В Курской области задержали сотрудника Минобороны, который отвечал за приемку оборонительных сооружений в регионе и…
Мэр Москвы Сергей Собянин заявил, что эксперимент по учету и контролю в миграционной сфере полностью…
Глава Лиги безопасного интернета Екатерина Мизулина заявила о массовом распространении в соцсетях мемов и видеозаписей…