Фото: freepik.com/timolina
Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что картофель, хлеб, макароны и крупы находятся в одной группе продуктов с быстрыми углеводами. Частое их употребление может привести к неприятным последствиям для здоровья, предупредил эксперт.
По словам диетолога, картофель может привести к ожирению, диабету, атеросклерозу и гипертонии. Гинзбург объяснил, чем медленнее углевод, тем он медленнее расщепляется, что хорошо для организма:
А когда расщепление происходит быстро, это плохо, потому что быстрое поступление глюкозы в организм ухудшает течение обменных процессов и способствует развитию сахарного диабета.
Гинзбург рекомендовал употреблять картофель остывшим, не на ежедневной основе, чтобы уменьшить вероятность заболеваний, связанных с чрезмерным потреблением быстрых углеводов.
Для получения максимальной пользы от клубней рекомендуется варить их вместе с кожурой, а также избегать употребления сортов картофеля с низким содержанием клетчатки. Доктор также советует включать в рацион картофель с зеленью и овощами, так как их присутствие замедляет процесс расщепления и усвоения углеводов.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что врач Чуракина нашла способ не страдать от переедания в Новый год.
Следственный комитет возбудил уголовное дело по факту убийства трех человек в Люберцах. Обвинение предъявили 39-летней…
Новые денежные меры для поддержки родителей появятся в России в 2026 году. Семьи, где растут…
Победительница конкурса «Мисс Россия» 2022 года Анна Линникова обратилась в правоохранительные органы Индонезии после инцидента,…
Сотрудники ФСБ задержали жительницу Ставрополя, которая планировала совершить теракт. Она готовила взрыв автомобиля офицера Министерства…
Автомобиль певицы Ларисы Долиной попал в ДТП в Москве. Авария произошла в районе Строгино примерно…
Рабочий-мигрант ранил своего бригадира ножом во время ссоры о зарплате. Инцидент случился в ночь на…