Нутрициолог Гусакова предупредила, что оливье может быть опасным для аллергиков

Фото: freepik.com/timolina

Главным блюдом на новогоднем столе у россиян традиционно считается салат оливье. Однако, он опасен для страдающих аллергией, поскольку содержит майонез и яиц. Об этом рассказала специалист по питанию Вероника Гусакова. Цех по производству салатов и суши в супермаркете «Евроспар» в Бибиреве опечатан Роспотребнадзором

Врач считает, что яйца и майонез провоцируют аллергическую реакцию у некоторых людей. В связи с этим она рекомендует отказаться от оливье на праздничном столе, несмотря на привычку и обычаи.

Кроме того, салат с майонезом вреден для людей с повышенным холестерином, а также тем, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой системы и атеросклерозом. Вместо оливье можно приготовить салат с заправкой из оливкового масла и уксуса.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что в Москве стартовал очень популярный фестиваль «Путешествие в Рождество». Об этом сообщают «Аргументы и Факты».

Иван Болотов

Родился в городе Нижний Новгород. Окончил факультет международных отношений. По второму образованию — философ. Работал преподавателем иностранных языков и гуманитарных дисциплин, переводчиком и библиотекарем.