ОБЩЕСТВО

Рецептуру мясопродуктов для рынка здорового питания разработали в СКФУ

В Ставрополье разработали новую технологию насыщения мясной продукции полезными веществами для организма человека. Об этом сообщают в пресс-службе Северо-Кавказского федерального университета.

Ставропольские ученые работали над проблемой дефицита полезных веществ в рационе человека. Им удалось создать технологию насыщения мяса микро- и макроэлементами. Она позволит подгонять продукцию под потребности населения.

Так, ученые уже провели эксперимент и насытили печеночный паштет и вареную колбасу веществами, улучшающими пищеварение. В ходе производства они опирались на гастрономические привычки студентов университета.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что в Москве стартовал очень популярный фестиваль «Путешествие в Рождество». Об этом сообщают «Аргументы и Факты».

Иван Болотов

Родился в городе Нижний Новгород. Окончил факультет международных отношений. По второму образованию — философ. Работал преподавателем иностранных языков и гуманитарных дисциплин, переводчиком и библиотекарем.

Последние статьи

Синоптики предупредили о мрачной оттепели в Центральной России

Синоптики рассказали, какая погода ждет жителей центральной части России в ближайшие дни. Начиная с пятницы,…

9 часов назад

Депутат Буцкая предложила запретить бездетным россиянам доступ к порносайтам

Член комитета Госдумы по вопросам семьи Татьяна Буцкая выступила с инициативой запретить доступ к порносайтам…

17 часов назад

Стрелка в генерала Алексеева вычислили за несколько часов

Правоохранительные органы смогли выяснить, кто стрелял в первого заместителя начальника ГРУ генерала Владимира Алексеева в…

19 часов назад

Дебоширы в небоскребе Москва-Сити пригрозили взорвать здание

В ночь на 9 февраля в одном из жилых комплексов в деловом центре Москва-Сити группа…

22 часа назад

Неизвестный стрелял в генерала Владимира Алексеева в Москве

В Москве совершено покушение на высокопоставленного офицера. Вечером 6 февраля в подъезде жилого дома на…

3 дня назад

ФБР заметило «оранжевый силуэт» возле камеры Эпштейна в ночь его смерти

ФБР США обнародовало новые детали об обстоятельствах смерти финансиста Джеффри Эпштейна. Аналитики ведомства изучили записи…

4 дня назад