ОБЩЕСТВО

Рецептуру мясопродуктов для рынка здорового питания разработали в СКФУ

В Ставрополье разработали новую технологию насыщения мясной продукции полезными веществами для организма человека. Об этом сообщают в пресс-службе Северо-Кавказского федерального университета.

Ставропольские ученые работали над проблемой дефицита полезных веществ в рационе человека. Им удалось создать технологию насыщения мяса микро- и макроэлементами. Она позволит подгонять продукцию под потребности населения.

Так, ученые уже провели эксперимент и насытили печеночный паштет и вареную колбасу веществами, улучшающими пищеварение. В ходе производства они опирались на гастрономические привычки студентов университета.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что в Москве стартовал очень популярный фестиваль «Путешествие в Рождество». Об этом сообщают «Аргументы и Факты».

Иван Болотов

Родился в городе Нижний Новгород. Окончил факультет международных отношений. По второму образованию — философ. Работал преподавателем иностранных языков и гуманитарных дисциплин, переводчиком и библиотекарем.

Последние статьи

Рэпер Navai попался с наркотиками в Казахстане и рискует сесть на восемь лет

На границе Казахстана задержали рэпера Navai (Наваи Бакирова). Это произошло после того, как в его…

1 час назад

В Подмосковье жители мерзнут при официально подключенном отоплении

С 10 октября в Московской области отчитались о полном старте отопительного сезона, но к середине…

5 часов назад

В регионах России ожидаются сильные дожди и мокрый снег

На 14 октября в ряде регионов России объявили предупреждения о непогоде. Об этом «МК» рассказал…

17 часов назад

Спасатели вытащили пальцы москвички из молнии джинсов

Жительница столичного района Внуково оказалась в ловушке собственных джинсов и была вынуждена звать на помощь…

21 час назад

Бывший замглавы Дмитровского округа Алексей Ионов погиб на СВО

Бывший замглавы Дмитровского округа Подмосковья Алексей Ионов, ранее арестованный по делу о взяточничестве, погиб в…

23 часа назад

Климатолог Карнаухов спрогнозировал почти бесснежную зиму в России

Предстоящая зима в России, по всей вероятности, окажется теплой и почти бесснежной. Такой прогноз «Абзацу»…

1 день назад