Россияне стали охотней покупать суши и роллы в 2023 году

В последнее время наблюдается рост популярности суши и роллов. Об этом сообщает «Газета».

По данным аналитического сервиса и службы доставки еды, объем продаж данных блюд вырос на 9% в сравнении с предыдущим годом.

В Москве стоимость среднего чека по сравнению с 2022 годом составила 566 рублей, увеличившись на 11%.

Среди всех заказов особой популярностью пользуются роллы Филадельфия, Калифорния и Ассорти-сеты.

Стоит отметить, что суши и роллы уже давно перестали быть исключительно японским блюдом. В настоящее время они претерпели множество региональных адаптаций, благодаря чему можно встретить роллы с различными необычными ингредиентами. К примеру, европейские повара часто используют сыр, бекон, помидоры и другие продукты.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что врач Симкин порекомендовал наладить режим дня перед Новым годом.