Шеф-повар Кузнецов назвал два правила сохранения свежести салатов

Свежесть новогодних салатов можно сохранить, соблюдая несколько простых правил. Об этом сообщает «Газета». Диетолог Залетова озвучила безопасную дозу шампанского на Новый год

Во-первых, не стоит оставлять салаты на столе в течение всей новогодней ночи. При комнатной температуре в течение пары часов в тарелке образуются бактерии и начинают активно размножаться. Чтобы избежать этого, салаты следует убирать в холодильник сразу после того, как они разложены по тарелкам. Подкладывать их на стол нужно по мере необходимости.

Во-вторых, заправлять салаты майонезом нужно непосредственно перед употреблением. Майонез является скоропортящимся продуктом, и при длительном контакте с воздухом он теряет свои вкусовые качества и становится благоприятной средой для размножения бактерий.

Кроме того, важно использовать для приготовления салатов свежие и качественные продукты. Не стоит использовать продукты с истекшим сроком годности или имеющие признаки порчи.

Соблюдая эти простые правила, вы сможете сохранить свежесть новогодних салатов и насладиться их вкусом без вреда для здоровья.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что посетивших «голую» вечеринку Ивлеевой звезд вырезали с новогодних «огоньков».