Фото: Вести Московского региона/ Анфиса Слепцова
Российский профессор Александр Ишевский нашел ряд отличий турецких и азербайджанских яиц от российских. Об этом он рассказал в беседе с изданием Доктор Питер.
Аналитик отметил, что куриные, страусиные и перепелиные яйца также имеют ряд отличий — в основном, это их размер и количество макро- и микро-элементов. Но по содержанию белков и жиров их состав примерно одинаковы, уточнил Ишевский. Импортные яйца могут отличаться от отечественных по вкусу и насыщенности цвета желтка.
Иностранные товары могут быть слишком яркими или бледными. Все зависит от того, уточнил специалист, чем кормили курицу. При добавлении в корм для несушек вторичного рыбного сырья у яиц может появиться рыбный привкус. Особенно, подчеркнул Ишевский, это может касаться товаров из Турции.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что яйца в России остаются одними из самых дешевых в мире.
Жара до +40 градусов, которую прогнозируют в Европе, до России не доберется, но средиземноморский воздух…
В Подмосковье за три месяца вдвое увеличилось количество обращений от жителей, заметивших следы медведей в…
Сергей Юров официально сложил полномочия главы городского округа Балашиха, который возглавлял девять лет. О своем…
Конфликт между рэпером Тимати и общественником Виталием Бородиным, возглавляющим Федеральный проект по безопасности и борьбе…
Теплая погода в Московском регионе пока сохраняется, но уже во второй половине октября синоптики ожидают…
С октября в России вступает в силу ряд новых законов, о которых рассказал председатель Госдумы…