Фото: freepik.com/cookie-studio
Ученые из Каролинского института и Оксфордского университета выявили универсальные законы восприятия запахов среди людей различных культур. Их исследование, опубликованное в журнале Current Biology, бросает вызов давно устоявшемуся мнению о том, что культурные различия определяют предпочтения в ароматах.
Участие в этом масштабном эксперименте приняли 235 человек самых разнообразных профессий — от охотников-собирателей до фермеров, многие из которых не были знакомы с западными продуктами и стилем жизни.
Локация проживания участников исследования тоже была разной: от охотничьей избушки в лесу до города. Вопреки ожиданиям, культурный бэкграунд оказал меньшее влияние на предпочтения запахов, чем уникальные химические свойства ароматов и личные ощущения каждого человека.
Всем предлагались разные ароматы. В результате большинство назвало самым приятным ванильный аромат и эфирное масло с запахом персика. Самыми противными оказались запах соевого молока, сыра, а также запах потных ног.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что COVID-19 ускоряет старение клеток мозга.
На строительном объекте на Ленинградском проспекте в Москве погиб рабочий - мужчина 1987 года рождения…
Жителей и гостей Жуковского муниципального округа предупредили о введенных ограничениях. Согласно постановлению администрации №1375 от…
Сколько времени уйдет на то, чтобы вернуть к жизни дата-центры «Яндекса» после атак беспилотников, пока…
В Петербурге семья 16-летнего школьника добивается расследования его гибели после вещества, заказанного через интернет. Трагедия…
В Люберцах полиция при поддержке ОМОН «Русич» Росгвардии провела рейд в цехе по производству продуктов.…
В подмосковном Домодедово после атаки беспилотников 6 октября ввели режим повышенной готовности. Он охватывает 144…