Фото: pixabay.com\Bru-nO
В ходе нового исследования ученые из Автономного университета штата Нуэво-Леон в Мексике описали новые полезные свойства отходов виноделия. Об этом сообщает Foods.
Косточки и кожура винограда оказались ценным источником противоопухолевых, антиоксидантных, противомикробных и антивозрастных соединений.
Ключевыми компонентами отходов виноделия, отвечающими за их многочисленные полезные эффекты, являются три типа полифенолов.
Результаты исследования подчеркивают огромный потенциал отходов виноделия в качестве богатого источника натуральных соединений для использования в новых пищевых и косметических продуктах. Включение этих продуктов в рацион может не только улучшить общее состояние здоровья, но и способствовать долголетию и молодости.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что онколог Варфоломеева назвала возраст, в котором чаще всего у детей выявляют рак.
Роспотребнадзор Московской области предупредил жителей об опасной рыбной продукции. В магазинах нашли соленую семгу, которая…
Следственный комитет России начал расследование ударов украинских беспилотников по Московской области. В результате атак пострадали…
Депутат Саратовской областной думы Вячеслав Калинин высказался о проблеме нехватки врачей и обязательной отработке выпускников…
Атака беспилотников на Москву, произошедшая 16 июня, стала самой массированной с начала 2026 года. Об…
Вечером 16 июня в центре Москвы на Цветном бульваре у входа в один из магазинов…
На заседании правительства Курской области случился скандал. Прямо во время выступления губернатора Александра Хинштейна в…