Эксперты сервисов путешествий назвали шесть «самых сырных» регионов России

В России сформирован рейтинг «самых сырных» регионов России. Шесть субъектов РФ лидируют, по оценкам экспертов туризма, в производстве этой продукции. Об этом сообщает «Газета».

Путешественники знают, что сыры из Адыгеи, Алтайского края, Московской области отличаются уникальными вкусами и текстурами, предлагая любителям сыра незабываемые впечатления.

Адыгейский сыр, также известный как черкесский, имеет мягкий вкус и нежную консистенцию. пленяет сердца сыроманов по всему миру. Традиционно адыгейский сыр готовят из нагретого до 95 градусов коровьего молока, добавляя сыворотку и соль. Алтайский сыр: терпкий и сладковатый вкус.

Московская область также является одним из центров сыроварения в России. В Истринском районе производят сыры натурального созревания, а в Ногинском делают сыры с голубой плесенью, с фисташками и тмином, а также в обсыпке из трав.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что заплесневелые твердые сыры можно употреблять в пищу.