Ученые Калифорнии: Фастфуд делает человека глупым

Фото: freepik.com/free-photo

Быстрая еда вредна не только для фигуры человека, негативно влияет на работу пищевых органов, но и наносит ущерб мозгу. К такому выводу пришли исследователи из Университета Южной Калифорнии. Birmingham Mail: Британка похудела на 44 кг на фоне отказа от вредной пищи

Они утверждают, что фастфуд делает человека глупым. Результаты их исследований опубликованы в Brain, Behavior, and Immunity. Ученые проводили эксперимент на крысах. Они кормили грызунов жирной пищей и провели с ними серию тестов на запоминание.

Специалисты отслеживали уровень нейромедиатора, который связан с памятью и обучением. Так вот, постоянная еда, насыщенная сахаром и жирами, снижает память и не позволяет осваивать полностью новые навыки.

Вредная еда особенно сказалась на крыс-подростков. Ученые сделали вывод, что процесс разрушения мозга в результате вредной еды необратим. Если даже вернуться к здоровому питанию, восстановить функции мозга не получится.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что в Китае девушка уволилась из офиса, стала свиноводом и считает, что нашла себя.

Алла Малькова

Журналист с 25-летним стажем работы: от корреспондента информационной службы до заместителя главного редактора Государственного телеканала Приднестровья — ТВ ПМР (г. Тирасполь). На протяжении 8 лет подряд выходила каждый день в прямой эфир как автор и ведущая ежедневной телепрограммы «Утро на ТСВ»: деловой формат с высокими гостями в студии и прямым подключением к разговору телезрителей. Имею опыт работы в газете, интернет-изданиях, на радио. По первой профессии — педагог (опыт работы — 5 лет). В последнее время занимаюсь новостями в онлайн-формате. Люблю кулинарить, вязать, водить машину, искать инфоповоды и писать новости.