pixabay.com
Преподаватель Наталья Юрова напомнила, что в целях поддержания хорошего здоровья важно избегать употребления подгоревших блюд, поскольку они содержат вредные для организма вещества. Об этом сообщает NEWS.ru.
Подгорание может происходить при приготовлении различных продуктов, включая мясо, овощи, выпечку и прочие. Старший преподаватель кафедры теоретической и прикладной химии Государственного университета просвещения Наталья Юрова объяснила, что коричневая или черная корочки не являются «обычным углеродом», как принято считать. При подгорании разных продуктов канцерогены могут быть немного разными по химическому составу, но они в любом случае есть. Даже если срезать черную корку, все равно часть канцерогенов уже успела впитаться в продукт. Химик рассказала, что подгоревшее масло не менее опасно, чем темная корка.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что врач-диетолог напомнила об опасных продуктах для разогревания в СВЧ-печи.
В Москве по решению Мещанского районного суда под стражу заключен менеджер склада крупной сети косметики…
Холодная погода, которая установилась в Центральной России в последние дни, продержится недолго. Уже в ближайшее…
В Забайкальском крае на свинокомплексе в поселке Маккавеево произошел крупный пожар. Возгорание случилось в ночь…
Министерство социального развития Московской области проанализировало статистику рождаемости в регионе и определило возраст, в котором…
В Интернете стремительно набирает популярность новый видео-арт от известных ростовских художников Георгия и Анастасии Бегма…
В Санкт-Петербурге расследуют обстоятельства убийства предпринимателя. По данным следствия, на мужчину напали в жилом доме.…