pixabay.com
Преподаватель Наталья Юрова напомнила, что в целях поддержания хорошего здоровья важно избегать употребления подгоревших блюд, поскольку они содержат вредные для организма вещества. Об этом сообщает NEWS.ru.
Подгорание может происходить при приготовлении различных продуктов, включая мясо, овощи, выпечку и прочие. Старший преподаватель кафедры теоретической и прикладной химии Государственного университета просвещения Наталья Юрова объяснила, что коричневая или черная корочки не являются «обычным углеродом», как принято считать. При подгорании разных продуктов канцерогены могут быть немного разными по химическому составу, но они в любом случае есть. Даже если срезать черную корку, все равно часть канцерогенов уже успела впитаться в продукт. Химик рассказала, что подгоревшее масло не менее опасно, чем темная корка.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что врач-диетолог напомнила об опасных продуктах для разогревания в СВЧ-печи.
Организаторы суперфинала Кубка России по футболу, в котором встретятся московский «Спартак» и «Краснодар», временно останавливали…
В Мытищинском городском округе Московской области восьмилетний мальчик, управляя квадроциклом, сбил 16-летнюю девушку. Инцидент произошел…
После ночной атаки украинских беспилотников в Октябрьском районе Рязани 15 мая отменили уроки в школах…
Академик РАН, врач-эпидемиолог Геннадий Онищенко рассказал, какие животные чаще всего распространяют хантавирус. По его словам,…
Ваш ребенок мечтает о профессии, а не просто о документе? Отлично! Высшее образование – это…
Кандидат экономических наук Юлия Коваленко объяснила, при каких условиях пенсионеры могут остаться без выплат. Первая…