pixabay.com
Преподаватель Наталья Юрова напомнила, что в целях поддержания хорошего здоровья важно избегать употребления подгоревших блюд, поскольку они содержат вредные для организма вещества. Об этом сообщает NEWS.ru.
Подгорание может происходить при приготовлении различных продуктов, включая мясо, овощи, выпечку и прочие. Старший преподаватель кафедры теоретической и прикладной химии Государственного университета просвещения Наталья Юрова объяснила, что коричневая или черная корочки не являются «обычным углеродом», как принято считать. При подгорании разных продуктов канцерогены могут быть немного разными по химическому составу, но они в любом случае есть. Даже если срезать черную корку, все равно часть канцерогенов уже успела впитаться в продукт. Химик рассказала, что подгоревшее масло не менее опасно, чем темная корка.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что врач-диетолог напомнила об опасных продуктах для разогревания в СВЧ-печи.
В Истре задержали двух 19-летних парней, которые устроили стрельбу на детской площадке. По данным пресс-службы…
В Саратове депутат областной Думы Вячеслав Калинин поддержал инициативу о введении смертной казни за коррупцию,…
Россияне имеют право приостановить работу или отказаться от ее выполнения в случаях, предусмотренных Трудовым кодексом,…
В деревне Тюшино Шатурского муниципального округа полицейские пресекли деятельность подпольной лаборатории по производству мефедрона. Как…
Президент Владимир Путин провел совещание по вопросам обеспечения внутреннего рынка топливом. В нем приняли участие…
Власти Московской области держат на контроле ситуацию с бензином на заправках региона. Об этом заявил…