Диетолог Соломатина посоветовала мариновать мясо для шашлыка в ананасе и бруснике

В мае наступит сезон шашлыков. Чтобы мясо было полезным, нужно правильно его мариновать. Как рассказала NEWS.ru диетолог Елена Соломатина, лучше всего использовать натуральные продукты.

Она посоветовала мариновать мясо в кислых продуктах: бруснике, ананасе, луке, томатном соусе. Чтобы мясо стало мягким, можно подержать его в газированной воде, отметила диетолог. Также Соломатина рекомендовала использовать луковый маринад.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что диетолог Денби посоветовал несладкое овсяное печенье для борьбы с лишним весом.