ОБЩЕСТВО

NEWS.ru: шеф-повар Трофимов советует березовые и дубовые дрова для шашлыков

Опытный шеф-повар Максим Трофимов делится секретами приготовления идеального шашлыка, сообщает News.ru. Зная, какие дрова и уголь использовать, вы сможете получить невероятный вкус и аромат блюда. Для начала, лучше всего использовать березовые и дубовые дрова. Они идеально подходят для приготовления шашлыка, так как создают достаточно жара и сохраняют стабильную температуру дольше других видов древесины.

Что касается угля, рекомендуется покупать крупный, чтобы обеспечить нормальный доступ кислорода. Это сделает процесс горения более эффективным и поможет получить идеальную прожарку мяса.

Когда дело доходит до маринада, важно использовать натуральные продукты. Лук, кислые фрукты, ягоды и кислый томатный соус являются отличным выбором для приготовления полезного маринада. Натуральные кислоты в этих ингредиентах помогают желудочному соку легче переваривать мясо, особенно свинину или говядину.

Если вы беспокоитесь о здоровье, стоит обратить внимание на выбор мяса. Врач-гастроэнтеролог рекомендует использовать курицу или индейку без кожи. Это поможет снизить количество жиров и калорий в блюде.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что в «Сколково» создали хлеб из мух.

Анастасия Никонорова

Последние статьи

Финский политик Мема осудил атаку дронов ВСУ на Московскую область

Политик из Финляндии Армандо Мема, представляющий партию «Альянс свободы», жестко осудил удары украинских беспилотников по…

5 часов назад

Детей накормили кашей со стеклом в развлекательном центре в Подмосковье

В подмосковном Пушкино семеро детей пострадали после того, как в игровом центре их накормили ягодами…

8 часов назад

Число пострадавших в Егорьевске после удара БПЛА увеличилось до четырех

Количество пострадавших от падения украинского беспилотника на частный дом в подмосковном Егорьевске увеличилось до четырех…

20 часов назад

При ночной атаке беспилотников в Подмосковье погиб шестимесячный ребенок

Минувшей ночью в подмосковном Егорьевске сбитый средствами противовоздушной обороны беспилотник рухнул на частный жилой дом,…

1 день назад

При взрыве в Монако пострадали россияне и украинцы

Вечером 29 июня в Монако произошел мощный взрыв. По предварительным данным, неизвестный оставил рюкзак у…

1 день назад

Силы ПВО сбили 49-й дрон, летевший на столицу

Мэр Москвы Сергей Собянин сообщил об уничтожении еще одного беспилотника, который направлялся в сторону столицы.…

1 день назад