Фото: freepik.com/free-photo
Опытный шеф-повар Максим Трофимов делится секретами приготовления идеального шашлыка, сообщает News.ru. Зная, какие дрова и уголь использовать, вы сможете получить невероятный вкус и аромат блюда. Для начала, лучше всего использовать березовые и дубовые дрова. Они идеально подходят для приготовления шашлыка, так как создают достаточно жара и сохраняют стабильную температуру дольше других видов древесины.
Что касается угля, рекомендуется покупать крупный, чтобы обеспечить нормальный доступ кислорода. Это сделает процесс горения более эффективным и поможет получить идеальную прожарку мяса.
Когда дело доходит до маринада, важно использовать натуральные продукты. Лук, кислые фрукты, ягоды и кислый томатный соус являются отличным выбором для приготовления полезного маринада. Натуральные кислоты в этих ингредиентах помогают желудочному соку легче переваривать мясо, особенно свинину или говядину.
Если вы беспокоитесь о здоровье, стоит обратить внимание на выбор мяса. Врач-гастроэнтеролог рекомендует использовать курицу или индейку без кожи. Это поможет снизить количество жиров и калорий в блюде.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что в «Сколково» создали хлеб из мух.
Информация о массовых увольнениях в «Почте России» не соответствует действительности. Об этом ТАСС сообщили в…
Суд в Москве вынес приговор членам преступной группы из четырех человек. Их признали виновными в…
Стали известны имена двух инспекторов ДПС, которые погибли на юге Москвы в результате взрыва. В…
Мощный взрыв прогремел в жилом районе на юге Москвы ночью. Инцидент случился на улице Елецкой в…
Родители учеников школы в подмосковном поселке Горки-2 направили Владимиру Путину коллективное обращение с просьбой уволить…
Эстонские таможенники отказались пропустить гражданина России и Финляндии из-за предмета в его багаже. Инцидент произошел…