Популярное
ETNT рассказал о наиболее полезных для человека травах и специях
Автор: Алла Малькова
24 апреля 2024, 23:07
Специи и травы – это не только усилители вкуса, но и полезные для организма элементы. Eat This, Not That (ETNT) на основе научных исследований составил Топ-11 трав и специй. В него вошли куркума, кайенский перец, базилик, имбирь, корица, орегано, черный перец, розмарин, мята, шалфей, чеснок.
В куркуме содержится куркумин – действует как противовоспалительное, способствует снижению развития рака, благотворно влияет на работу сердечного аппарата, очищает сосуды. Чтобы куркумин лучше усваивался, специю применят в сочетании с черным перцем. Рекомендовано приправлять куркумой жирную пищу.
В имбире содержится гингеролом – обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Помогает желудку в переваривании пищи и его опорожнении. Корица не дает подниматься сахару в крови, а орегано служит защитой от вирусов.
Шалфей нужно употреблять для улучшения памяти и лучшей работы мозга. Мята облегчает синдром раздраженного кишечника, а базилик улучшает сон и помогает при стрессе.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что при диете допускается съесть фастфуд, чтобы ускорить снижение веса.
Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео смотрите в телеграм канале "Вести Московского региона". Присоединяйтесь!