Специи и травы – это не только усилители вкуса, но и полезные для организма элементы. Eat This, Not That (ETNT) на основе научных исследований составил Топ-11 трав и специй. В него вошли куркума, кайенский перец, базилик, имбирь, корица, орегано, черный перец, розмарин, мята, шалфей, чеснок.
В куркуме содержится куркумин – действует как противовоспалительное, способствует снижению развития рака, благотворно влияет на работу сердечного аппарата, очищает сосуды. Чтобы куркумин лучше усваивался, специю применят в сочетании с черным перцем. Рекомендовано приправлять куркумой жирную пищу.
В имбире содержится гингеролом – обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Помогает желудку в переваривании пищи и его опорожнении. Корица не дает подниматься сахару в крови, а орегано служит защитой от вирусов.
Шалфей нужно употреблять для улучшения памяти и лучшей работы мозга. Мята облегчает синдром раздраженного кишечника, а базилик улучшает сон и помогает при стрессе.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что при диете допускается съесть фастфуд, чтобы ускорить снижение веса.
Согласно анализу данных Центробанка, проведённому РИА Новости, Россия значительно сократила долю доллара и евро во…
Главный экономист ЕБРР считает, что Запад допустил серьёзную ошибку в отношении России, передает La Libre…
Эльвира Набиуллина, глава Центрального банка Российской Федерации, высказалась о возможности снижения ключевой ставки в текущем…
В настоящее время ведётся работа над изменениями в Кодексе об административных правонарушениях. Одно из планируемых…
В Рязанской области обнаружили труп мужчины, который пропал на охоте 24 февраля, а 2 марта…
В первом квартале 2024 года Россию посетили около 1,3 миллиона туристов из мусульманских стран, что…