ETNT рассказал о наиболее полезных для человека травах и специях

Фото: freepik.com/ wirestock

Специи и травы — это не только усилители вкуса, но и полезные для организма элементы. Eat This, Not That (ETNT) на основе научных исследований составил Топ-11 трав и специй. В него вошли куркума, кайенский перец, базилик, имбирь, корица, орегано, черный перец, розмарин, мята, шалфей, чеснок. Врач Макиша назвала маркетинговым ходом рекламу зеленой гречки

В куркуме содержится куркумин — действует как противовоспалительное, способствует снижению развития рака, благотворно влияет на работу сердечного аппарата, очищает сосуды. Чтобы куркумин лучше усваивался, специю применят в сочетании с черным перцем. Рекомендовано приправлять куркумой жирную пищу.

В имбире содержится гингеролом — обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Помогает желудку в переваривании пищи и его опорожнении. Корица не дает подниматься сахару в крови, а орегано служит защитой от вирусов.

Шалфей нужно употреблять для улучшения памяти и лучшей работы мозга. Мята облегчает синдром раздраженного кишечника, а базилик улучшает сон и помогает при стрессе.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что при диете допускается съесть фастфуд, чтобы ускорить снижение веса.

Алла Малькова

Журналист с 25-летним стажем работы: от корреспондента информационной службы до заместителя главного редактора Государственного телеканала Приднестровья — ТВ ПМР (г. Тирасполь). На протяжении 8 лет подряд выходила каждый день в прямой эфир как автор и ведущая ежедневной телепрограммы «Утро на ТСВ»: деловой формат с высокими гостями в студии и прямым подключением к разговору телезрителей. Имею опыт работы в газете, интернет-изданиях, на радио. По первой профессии — педагог (опыт работы — 5 лет). В последнее время занимаюсь новостями в онлайн-формате. Люблю кулинарить, вязать, водить машину, искать инфоповоды и писать новости.