Врач Ревякина: Коровье молоко чаще всего вызывает аллергию у россиян

Фото: pixabay.com\Myriams-Fotos

В России самый популярный пищевой аллерген — белок коровьего молока, американцев больше беспокоит арахис. Об этом рассказала аллерголог Вера Ревякина, сообщает mk.ru.

По словам специалиста, в Средней Азии, например, почти не встречается аллергии на коровье молоко — там просто не принято его пить. Зато весьма распространены реакции на морепродукты.

«Раньше мы говорили о восьмерке пищевых продуктов, которые часто вызывают аллергические реакции, теперь таких стало уже 11. В список добавились горчица, сельдерей и кунжут. Кроме того, все чаще аллергии дают различные специи», — отметила врач.

Ревякина объяснила, что возникновение аллергии связана с воздействием пищевых аллергенов, которые зависят от региональных особенностей. Но в последнее время все меняется, потому, как мигранты привносят свои традиции не только в культуру других стран, но и в кухню.

Ранее Вести Московского региона сообщали, какие спектакли можно посмотреть в Москве до конца сезона.

Алла Малькова

Журналист с 25-летним стажем работы: от корреспондента информационной службы до заместителя главного редактора Государственного телеканала Приднестровья — ТВ ПМР (г. Тирасполь). На протяжении 8 лет подряд выходила каждый день в прямой эфир как автор и ведущая ежедневной телепрограммы «Утро на ТСВ»: деловой формат с высокими гостями в студии и прямым подключением к разговору телезрителей. Имею опыт работы в газете, интернет-изданиях, на радио. По первой профессии — педагог (опыт работы — 5 лет). В последнее время занимаюсь новостями в онлайн-формате. Люблю кулинарить, вязать, водить машину, искать инфоповоды и писать новости.