ОБЩЕСТВО
ELife: полезные растительные масла повышают риск смерти
Автор: Анастасия Никонорова
16 мая 2024, 17:53
Американские учёные обнаружили, что избыток некоторых растительных масел может значительно повысить риск развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Результаты исследования были опубликованы на портале ELife.
Специалисты изучили уровень содержания различных жирных кислот в крови более чем 85 тысяч добровольцев. Этот метод оценки питания считается более точным по сравнению с простыми опросниками о рационе.
В течение 12,7 лет учёные наблюдали за участниками исследования, в результате чего было зафиксировано 6 461 смерти, из которых 2 794 были связаны с онкологическими заболеваниями, а 1 668 — с сердечно-сосудистыми патологиями.
Исследователи выяснили, что соотношение двух типов жирных кислот — омега-6 и омега-3 — в крови влияет на риск общей смертности, а также на вероятность смерти от рака и болезней сердца. Люди с более высоким соотношением этих кислот имели повышенный риск смерти.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что паразиты у кошек могут привести хозяина к слабоумию.
Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео смотрите в телеграм канале "Вести Московского региона". Присоединяйтесь!