Фото: freepik.com/author/kamranaydinov
Заменители молочного жира в изделиях и канцерогены, которые используются в процессе производства, приводят к раку. Как сообщает журнал «АгроЭксперт», в России выявлена такая проблема в пищевом производстве.
Издание отмечает, что опасения вызывает изготовление вафель, различных видов мороженого, печенья и даже творожных сырочков.
Специалисты подчеркивают, что применение заменителей в пищевой промышленности приводит к появлению злокачественных новообразований, особенно если в процессе производства используются гидрогенизированные масла.
Отмечается, что специалисты ВГНКИ обнаружили высокое содержание химических соединений, таких как 3-МХПД и глицидол в растительных маслах, которые применяются в пищевой промышленности.
Так, пальмовое масло отрицательно влияет на работу нервной и мочеполовой системы, вызывает почечную недостаточность и способствует развитию рака. Европейский союз запрещает подобные заменители. Строгому контролю подлежат мясные, рыбные консервы, хлебобулочные изделия и детское питание.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что две формы витамина Е, холин, антиоксиданты и каротиноиды замедлят старение мозга.
Сотрудники ФСБ задержали жительницу Ставрополя, которая планировала совершить теракт. Она готовила взрыв автомобиля офицера Министерства…
Автомобиль певицы Ларисы Долиной попал в ДТП в Москве. Авария произошла в районе Строгино примерно…
Рабочий-мигрант ранил своего бригадира ножом во время ссоры о зарплате. Инцидент случился в ночь на…
Московский банк Сбербанка и компания Fresh Food реализовали комплексное решение для международных расчётов с использованием…
Социальный фонд России изменит график выплат пенсий за январь. Большинство пенсионеров получат деньги раньше обычного…
Московская городская дума утвердила поправки в Кодекс об административных правонарушениях. Закон ужесточает наказания для пассажиров,…