«АгроЭксперт»: заменители молочного жира в изделиях и канцерогены приводят к раку

Фото: freepik.com/author/kamranaydinov

Заменители молочного жира в изделиях и канцерогены, которые используются в процессе производства, приводят к раку. Как сообщает журнал «АгроЭксперт», в России выявлена такая проблема в пищевом производстве. Врач Бабио: ультраеда, убивая метаболизм, превращает 3-6 летних детей в стариков

Издание отмечает, что опасения вызывает изготовление вафель, различных видов мороженого, печенья и даже творожных сырочков.

Специалисты подчеркивают, что применение заменителей в пищевой промышленности приводит к появлению злокачественных новообразований, особенно если в процессе производства используются гидрогенизированные масла.

Отмечается, что специалисты ВГНКИ обнаружили высокое содержание химических соединений, таких как 3-МХПД и глицидол в растительных маслах, которые применяются в пищевой промышленности.

Так, пальмовое масло отрицательно влияет на работу нервной и мочеполовой системы, вызывает почечную недостаточность и способствует развитию рака. Европейский союз запрещает подобные заменители. Строгому контролю подлежат мясные, рыбные консервы, хлебобулочные изделия и детское питание.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что две формы витамина Е, холин, антиоксиданты и каротиноиды замедлят старение мозга.

Алла Малькова

Журналист с 25-летним стажем работы: от корреспондента информационной службы до заместителя главного редактора Государственного телеканала Приднестровья — ТВ ПМР (г. Тирасполь). На протяжении 8 лет подряд выходила каждый день в прямой эфир как автор и ведущая ежедневной телепрограммы «Утро на ТСВ»: деловой формат с высокими гостями в студии и прямым подключением к разговору телезрителей. Имею опыт работы в газете, интернет-изданиях, на радио. По первой профессии — педагог (опыт работы — 5 лет). В последнее время занимаюсь новостями в онлайн-формате. Люблю кулинарить, вязать, водить машину, искать инфоповоды и писать новости.