Диетолог Соломатина: сваренные в мешочке яйца — самые полезные для организма

Фото: freepik.com/mrsiraphol

Яйца обязательно должны присутствовать в рационе человека, так как этот продукт — один из самых полезных для организма. Об этом изданию vm.ru рассказала диетолог Елена Соломатина. Во Всемирный день молока врач Остроухова рассказала о пользе овечьего молока

По ее словам, в яйцах есть незаменимые аминокислоты, сам желток богат витаминами А, Е, D, лецитином, каротиноидами и холином. Кроме того, яичный белок лучше всего усваивается.

«Самые полезные яйца — это сваренные в мешочке, когда сварен белок, а желток полужидкий», — поделилась специалист.

Она порекомендовала также делать из яиц омлет в сочетании с различными овощами. Такое блюдо хорошо есть на завтрак. По ее словам, оно придаст сил, подпитает мозг и надолго обеспечит сытость.

Специалист напомнила, что норма за день для здорового человека — одно-два яйца. Если же есть склонность к атеросклерозу или в организме превышен холестерин, тогда надо ограничиться двумя яйцами в неделю.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что врач Черемушкин рассказал, как живут и умирают люди с раком, как у Заворотнюк.

Алла Малькова

Журналист с 25-летним стажем работы: от корреспондента информационной службы до заместителя главного редактора Государственного телеканала Приднестровья — ТВ ПМР (г. Тирасполь). На протяжении 8 лет подряд выходила каждый день в прямой эфир как автор и ведущая ежедневной телепрограммы «Утро на ТСВ»: деловой формат с высокими гостями в студии и прямым подключением к разговору телезрителей. Имею опыт работы в газете, интернет-изданиях, на радио. По первой профессии — педагог (опыт работы — 5 лет). В последнее время занимаюсь новостями в онлайн-формате. Люблю кулинарить, вязать, водить машину, искать инфоповоды и писать новости.