Фото: freepik/freepik
Древние сосуды, обнаруженные в монгольской степи, вызывают интерес археологов и проливают свет на традиции питания древних обитателей этой местности. В ходе раскопок были найдены два котла из бронзового века, у которых возраст составляет 2750 лет. После тщательной очистки остатков внутри сосудов, исследователи выяснили, что они использовались для сбора крови жвачных животных и молока диких яков.
Биомолекулярный археолог Шеван Уилкин из Швейцарии отмечает удивительные консервационные свойства бронзовых материалов, которые помогли сохранить белки и другие органические молекулы. Исследование позволяет лучше понять пищевые предпочтения древних кочевников и обнаружить наличие диких яков в Центральной Монголии в те времена.
Ученые провели тщательный анализ сосудов, применяя современные методы анализа белков. В результате были выявлены белки крови и молока жвачных животных, что свидетельствует о специфике древних диет. Бронзовые сосуды стали ценным источником информации о кулинарных предпочтениях и образе жизни людей бронзового века, благодаря антибактериальным свойствам металла, сохраняющим органические материалы на протяжении тысячелетий.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что в начале июня россиян удивили пустые пляжи в Алуште.
Переедание куличей на Пасху может привести к серьезным проблемам. Как рассказала в беседе с «Лентой.ру»…
С 10 по 16 апреля в Москве поменяется расписание поездов на третьем Московском центральном диаметре.…
Член комитета Государственной думы по малому и среднему предпринимательству Алексей Говырин перечислил пять законных вариантов…
В середине первой недели апреля жителям Московской области стоит ждать холодный сюрприз. Синоптик Татьяна Позднякова…
С 1 мая в российских супермаркетах могут убрать некоторые товары из свободной продажи. Новые требования…
В ближайшее время в Московской области начнут строить новый следственный изолятор. Об этом рассказал министр…