ОБЩЕСТВО
Lancet: Веганские продукты увеличивают риск сердечного приступа
Автор: Екатерина Шахнина
11 июня 2024, 21:14
Ученые провели исследование, которое направлено на изучение влияния растительных аналогов мяса на веганов. Результаты опубликовал портал Lancet.
Известно, что вегетарианцы и веганы уделяют огромное внимание своим пищевым привычкам. Все дело в том, что из-за отсутствия пищи животного происхождения людям стоит соблюдать специальный рацион. При такой диете важно отслеживать достаточное потребление клетчатки, белков и жиров, чтобы организм здорово функционировал.
Многие веганы прибегают к помощи производственных альтернатив мясным и молочным изделиям. Принято считать, что пища на основе сои и прочие аналоги компенсируют людям потребность в привычных продуктах, но это не так.
Исследователи сообщили, что люди, питающиеся сверхобработанными продуктами, на 15% больше подвержены сердечным приступам и на 7% чаще приобретают закупорку сердечных сосудов. Все дело в том, что для усиления вкуса и запаха такая еда подвергается большему количеству обработок. Вместо мяса веганский аналог содержит уйму консервантов, негативно влияющих на организм.
Раннее Вести Московского региона сообщали, что режиссер Александр Сокуров не планирует эмигрировать в Армению.
Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео смотрите в телеграм канале "Вести Московского региона". Присоединяйтесь!