Малышева и Коновалов: болгарский перец может снизить риск развития катаракты

В программе «Жить здорово!» на Первом канале терапевт Елена Малышева, офтальмолог Михаил Коновалов и кардиолог Герман Гандельман утверждают, что употребление болгарского перца позволяет защитить зрение от опасной болезни. Витамин С, содержащийся в перце, снижает риск развития катаракты. Людям с недостаточным уровнем этого витамина грозит на 33% больший риск развития катаракты, по словам Коновалова.

При катаракте хрусталик глаза становится мутным, что приводит к ухудшению зрения, пояснила Малышева. Офтальмолог также отметил, что здоровье сетчатки глаза зависит от качества сосудов глазного дна, которое поддерживается витамином С.

Болгарский перец является отличным источником витамина С, особенно желтый перец, который содержит три суточные нормы в 100 граммах. Гандельман пояснил, что красный и зеленый перец тоже содержат этот витамин, но в меньших количествах. Врачи советуют добавить болгарский перец в рацион для защиты зрения.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что повышенная влажность воздуха может предотвратить зарождение ураганов.