Медики рассказали о пользе семечек подсолнуха в предотвращении ряда заболеваний

Обыкновенные семечки приносят огромную пользу организму, пишет livekuban.ru.

Медики отмечают, что хоть щелкать семечки сегодня считается неприличным занятием, насыщенные жиры в семенах подсолнуха действуют на сердце, как стимуляторы. Регулярное их употребление снижает «плохой» холестерин и поддерживает сосудистую систему в тонусе.

«Однако важно помнить, что исключительно полезны для организма сырые семечки. В жареных содержание полезных веществ минимально, к тому же при термической̆ обработке в продукте накапливаются вредные соединения (при промышленной̆ жарке в них проникает опасное вещество – бензопирин)», — предупреждает издание.

Семена подсолнуха богаты витаминами А, В, С, D, Е. Для сравнения: витамина D в них больше, чем в печени трески. Всего 50 г семечек восполнят суточную потребность организма в витамине Е.

А содержащиеся в них каротиноиды и дубильные вещества защищают от паразитов и разнообразных инфекций.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что доктор Малышева заявила, что клубника, черника и клюква продлевают жизнь.