The Conversation: увлечение здоровым питанием может привести к орторексии

Чрезмерное увлечение здоровым питанием и полный отказ от готовых продуктов может привести к орторексии. Такое заявление The Conversation сделали британские ученые из кафедры психологии спорта и физических упражнений Йоркского университета Сент-Джона.

По их словам, орторексия представляет собой форму психического расстройства, которое связано с патологическим желанием потреблять только продукты, считающиеся экологически безопасными. В эту категорию входят как ультра-обработанные продукты (фастфуд, кондитерские изделия, хлеб), так и минимально обработанные (консервы, консервированные фрукты и овощи, сухофрукты).

Исследователи подчеркивают, что орторексия отличается от анорексии не только страхом перед нездоровыми продуктами, но и невозможностью принятия любой пищи без чувства вины. Человек с орторексией испытывает тревогу даже при незначительном отступлении от своей строгой диеты, что негативно сказывается на его психическом состоянии.

Болезненное стремление к идеальному питанию сопровождается постоянными тренировками и отказом от жиров и углеводов, что приводит к нарушениям и физического здоровья. Увлеченность здоровым питанием вызывает сонливость, плохое настроение, упадок энергии, апатию и ухудшение когнитивных функций, заключили эксперты.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что житель Подмосковья построил дом в виде слона за 13 миллионов рублей.