Доставщики готовой еды опровергли сообщения о непригодности блюд

На фоне заболевания россиян ботулизмом «Известия» провели собственное расследование: закупили популярные блюда у доставщиков еды и отправили в независимую экспертизу в ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры».

Результаты показали, что в продукциях «Вкусвилл», «Яндекс. Лавка», «Шоколадница», «Тануки», Grow Food и Level Kitchen 62,5% еды оказалась непригодной из-за превышения показателей по содержанию бактерий и микробов — источников кишечной палочки.

«Комсомольская правда» обратилась поставщикам с просьбой прокомментировать данные исследования. Ни одна из компаний не согласилась с публикацией «Известий».

В Level Kitchen предположили, что продукция могла испортиться во время транспортировки до лаборатории либо ее неправильно хранили. В «Шоколаднице» возмутились тем, что результаты исследования не были им представлены.

В «Яндекс Лавке» заявили, что после публикации они отправили в аккредитованную лабораторию образцы своих продукций. Однако экспертиза не обнаружила указанные в статье «Известий» нарушения. В компании также предположили, что пробы коллег могли испортиться в пути.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что власти Подмосковья держат на контроле денежное довольствие контрактников региона.