Фото: freepik.com/ wirestock
С пылу с жару употреблять еду не стоит. Слишком горячая пища может привести к тяжелым последствиям. Об этом в разговоре с «Газета.Ru» предупредила врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Евгения Зарубина.
По ее словам, горячие супы, чаи и другая пища может привести к ожогу желудка и пищевода. Может образоваться рубец, который долго лечится.
Также человек может потерять вкус. Так как за эти сигналы отвечают рецепторы на кончике языка, при контакте с чрезмерно горячей пищей они подавляются. Соответственно, человек не сможет ощутить вкус еды.
Зарубина отметила, что самой оптимальной температурой еды является 40-42 градуса. Она выше, чем температура внутренних органов, но при таких условиях ферментная система лучше работает.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что москвичам посоветовали не выбрасывать арбузные корки, а приготовить из них компот.
В аэропорту Стамбула 150 российских туристов девять часов ждали вылет в Екатеринбург на рейс, которого,…
В Подмосковье обнаружили тела двух девушек. Останки нашли на территории участка, который принадлежит задержанному Дмитрию…
Следственный комитет возбудил уголовное дело по факту убийства трех человек в Люберцах. Обвинение предъявили 39-летней…
Новые денежные меры для поддержки родителей появятся в России в 2026 году. Семьи, где растут…
Победительница конкурса «Мисс Россия» 2022 года Анна Линникова обратилась в правоохранительные органы Индонезии после инцидента,…
Сотрудники ФСБ задержали жительницу Ставрополя, которая планировала совершить теракт. Она готовила взрыв автомобиля офицера Министерства…