Frontiers: в микроволновках обитают более 700 родов микробов и 25 видов бактерий

Фото: freepik.com/free-photo

Микроволновые печи стали неотъемлемым атрибутом на российских кухнях. С появлением этой чудо-техники у хозяек стало меньше забот. Однако ученые сейчас спорят не только об электромагнитном излучении, но и о разнообразии микроорганизмов, которые могут обитать в ней.

Причем исследователи это доказали. Они взяли соскобы из 30 СВЧ-печей, установленных как на домашних кухнях, так и в кафе, придорожных магазинах и даже лабораториях. Анализ показал, что изнутри и снаружи обитают 747 родов микробов и 25 видов бактерий.

Среди них доминировали четыре вида бактерий: протеобактерии, бактерии-фирмикуты, актинобактерии и бактероиды. Также исследователи обнаружили клебсиеллы, энтерококки и аэромонады, опасные для здоровья.

Первые два вида могут вызвать у человека инфекции мочевыводящих путей, бактериальный эндокардит, менингит, острую кишечную инфекцию. Аэоромонад может стать источником гастроэнтерита.

В связи с чем ученые призвали граждан периодически проводить генеральную чистку микроволновок, дезинфицировать их и протирать после каждого использования, передает Frontiers in Microbiology.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что Почта-банк отказался выдавать россиянам ипотеку через год после старта программы.

Анфиса Слепцова

Окончила Северо-Восточный федеральный университет им. М.К.Аммосова, филологический факультет, отделение «Журналистики» в 2006 году. С тех пор работаю журналистом в региональных изданиях. Интересуюсь мировой и российской политикой. Рассказываю читателям об актуальных темах.