Психолог Кочеткова: бабушкины пироги из детства могут сделать человека счастливым

Ученые задумались над настроенческим явлением, таким как «ностальгия по вкусу еды». Так, в Австралии исследовали эмоции добровольцев, когда они вкушали блюда из детства. Выяснилось, что люди становились счастливее, когда с помощью еды возвращались назад в прошлое.

«Комсомольская правда» узнала у психолога Юлии Кочетковой, правда ли бабушкины пироги и мамины борщи могут осчастливить человека.

Эксперт подтвердила подобный эмоциональный подъем. По словам психолога, у человека просыпается ассоциативная память, связанная с приятными воспоминаниями из детства. Причем не только вкус может пробудить положительные эмоции, но и запахи, места, звуки.

Так что смело можно сказать, что еда вырабатывает «гормоны счастья» — серотонин, дофамин и эндорфины. Вкусная еда сама по себе вызывает радость у человека, а если она еще и связана с воспоминаниями из детства, то прилив счастья обеспечен, заключили авторы публикации.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что хирурги «Склифа» спасли пациентку с редкой опухолью в сердце.