Фото: freepik.com/freepik
Хлеб может оставаться свежим и вкусным до 14 дней, если его правильно хранить, рассказала пекарь Эмили Раффа в интервью изданию Express.
По словам Раффы, одним из главных факторов, способствующих порче хлеба, является хранение в теплом месте. Например, размещение хлеба в пакете рядом с бытовыми приборами создает идеальную среду для роста плесени из-за тепла и застоя влаги в целлофане. Чтобы избежать этого, пекарь рекомендует хранить хлеб в сухом и прохладном месте, вдали от источников тепла, таких как духовка, плита и даже холодильник.
Интересно, что некоторые фрукты, такие как бананы и яблоки, выделяют газ этилен, который может ускорить порчу хлеба. Поэтому лучше не хранить хлеб рядом с фруктами. Раффа отметила, что хлеб для сэндвичей удобно хранить в пластиковом пакете, который сохраняет влагу и помогает поддерживать мягкость корки. Однако пакет не следует делать герметичным. Для мягких булочек пекарь рекомендует использовать бумажные пакеты.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что Трамп признался, что угрожал Путину ударом по Москве из-за Украины.
Жара до +40 градусов, которую прогнозируют в Европе, до России не доберется, но средиземноморский воздух…
В Подмосковье за три месяца вдвое увеличилось количество обращений от жителей, заметивших следы медведей в…
Сергей Юров официально сложил полномочия главы городского округа Балашиха, который возглавлял девять лет. О своем…
Конфликт между рэпером Тимати и общественником Виталием Бородиным, возглавляющим Федеральный проект по безопасности и борьбе…
Теплая погода в Московском регионе пока сохраняется, но уже во второй половине октября синоптики ожидают…
С октября в России вступает в силу ряд новых законов, о которых рассказал председатель Госдумы…