Фото: freepik.com/freepik
Хлеб может оставаться свежим и вкусным до 14 дней, если его правильно хранить, рассказала пекарь Эмили Раффа в интервью изданию Express.
По словам Раффы, одним из главных факторов, способствующих порче хлеба, является хранение в теплом месте. Например, размещение хлеба в пакете рядом с бытовыми приборами создает идеальную среду для роста плесени из-за тепла и застоя влаги в целлофане. Чтобы избежать этого, пекарь рекомендует хранить хлеб в сухом и прохладном месте, вдали от источников тепла, таких как духовка, плита и даже холодильник.
Интересно, что некоторые фрукты, такие как бананы и яблоки, выделяют газ этилен, который может ускорить порчу хлеба. Поэтому лучше не хранить хлеб рядом с фруктами. Раффа отметила, что хлеб для сэндвичей удобно хранить в пластиковом пакете, который сохраняет влагу и помогает поддерживать мягкость корки. Однако пакет не следует делать герметичным. Для мягких булочек пекарь рекомендует использовать бумажные пакеты.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что Трамп признался, что угрожал Путину ударом по Москве из-за Украины.
В Истре задержали двух 19-летних парней, которые устроили стрельбу на детской площадке. По данным пресс-службы…
В Саратове депутат областной Думы Вячеслав Калинин поддержал инициативу о введении смертной казни за коррупцию,…
Россияне имеют право приостановить работу или отказаться от ее выполнения в случаях, предусмотренных Трудовым кодексом,…
В деревне Тюшино Шатурского муниципального округа полицейские пресекли деятельность подпольной лаборатории по производству мефедрона. Как…
Президент Владимир Путин провел совещание по вопросам обеспечения внутреннего рынка топливом. В нем приняли участие…
Власти Московской области держат на контроле ситуацию с бензином на заправках региона. Об этом заявил…