DM: клетчатка эффективнее всего способствует похудению

Британские диетологи Лора Саузерн и Тим Спектор поделились с изданием Daily Mail полезной информацией о растительных волокнах (клетчатке) и их роли в похудении. Эксперты подчеркивают, что клетчатка естественным образом замедляет пищеварение и усвоение глюкозы, что помогает справляться с тягой к сладкому и эффективно терять вес.

Клетчатка делится на два основных типа: растворимую и нерастворимую, и оба способствуют похудению различными способами.

Растворимая клетчатка, которая содержит гелеобразные компоненты, при соединении с водой облегчает прохождение пищи через кишечник и нормализует его работу. Она также способствует выработке лептина — гормона, усиливающего чувство насыщения, и глюкагоноподобного пептида 1 (GLP-1), который действует подобно семаглутиду — активному веществу препаратов для снижения веса, таких как «Оземпик». Среди источников растворимой клетчатки — бобовые, горох, овес, ячмень, яблоки и цитрусовые.

Нерастворимая клетчатка, найденная в кожуре фруктов и овощей, а также в цельных злаках, медленно усваивается организмом, продлевая чувство сытости. Спектор добавляет, что диета с высоким содержанием клетчатки помогает вырабатывать меньше желчной кислоты isoUDC, связанной с повышенным аппетитом.

Кроме того, клетчатка замедляет всасывание глюкозы в кишечнике, что предотвращает постпрандиальную гипергликемию — резкий подъем глюкозы в крови после еды. Это помогает избежать таких неприятных симптомов, как слабость, усталость и чувство голода.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что в Орловской области два жилых дома пострадали в результате атаки беспилотных летательных аппаратов украинских формирований.