pixabay.com\jarmoluk
Врач-диетолог Михаил Гинзбург в интервью «Москве 24» поделился рекомендациями по приготовлению варенья, которое будет не только вкусным, но и полезным для здоровья. По словам специалиста, традиционное соотношение сахара и ягод или фруктов в варенье составляет один к одному, однако для повышения его полезности Гинзбург советует использовать один килограмм сахара на десять килограммов ягод.
«Самый простой способ уменьшить количество сахара — это увеличить содержание пектина. Мы добавляем в варенье немного пектина, сахара и варим. Также очень хороши ароматные пряности, такие как корица и гвоздика», — пояснил диетолог. Он отметил, что пектина следует добавлять немного — не более одной столовой ложки.
Гинзбург также предупредил, что варенье с низким содержанием сахара может быстрее испортиться, поэтому он рекомендует готовить его небольшими порциями и хранить в холодильнике. Эти советы помогут любителям сладостей наслаждаться вкусным десертом, не нанося вреда своему здоровью.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что суд заслушал прения по иску Генпрокуратуры об изъятии земель в Барвихе.
В Москве совершено покушение на высокопоставленного офицера. Вечером 6 февраля в подъезде жилого дома на…
ФБР США обнародовало новые детали об обстоятельствах смерти финансиста Джеффри Эпштейна. Аналитики ведомства изучили записи…
В результате обстрела на территории Белгородской области повреждены объекты энергетического комплекса. О последствиях ночного обстрела…
Сбербанк и АО «ИКС КАР ГРУПП» в рамках соглашения о стратегическом сотрудничестве завершили технологическую интеграцию…
Федеральная служба исполнения наказаний привела подробности по делу о мошенничестве с участием певицы Ларисы Долиной.…
На строительстве нового терминала в аэропорту Благовещенска произошел несчастный случай. В среду, 4 февраля, погибла…