Фото: freepik.com/freepik
Выбор качественного творога может показаться простым делом, однако на деле многие производители добавляют в свой продукт ненужные компоненты. Эксперт в области питания Ирина Полянская поделилась эффективными методами, которые помогут определить, является ли творог натуральным или поддельным.
Один из самых популярных способов — тест с йодом. Для этого нужно выложить ложку творога на блюдце и капнуть на него немного йода. Если продукт начинает приобретать синий оттенок, это свидетельствует о высоком содержании крахмала.
Чтобы проверить наличие в твороге мела или соды, проведите следующий эксперимент: добавьте чайную ложку творога в воду и хорошо размешайте. Затем внесите в емкость несколько капель лимонного сока. Если в составе есть мел или сода, вы заметите образование пузырьков — это реакция щелочи с кислотой.
Для выявления растительных жиров, таких как пальмовое масло, воспользуйтесь кипятком. Наполните емкость горячей водой, добавьте ложку творога и размешайте. После остывания на поверхности воды может образоваться масляная пленка, что указывает на присутствие растительных жиров.
С помощью этих простых методов вы сможете легко определить качество творога и выбрать действительно натуральный продукт для своего стола.
Ранее Вести Московского региона сообщили, что в российской столице будет реорганизован участок промышленной зоны в районе Магистральной улицы.
Федеральная служба исполнения наказаний привела подробности по делу о мошенничестве с участием певицы Ларисы Долиной.…
На строительстве нового терминала в аэропорту Благовещенска произошел несчастный случай. В среду, 4 февраля, погибла…
На входах в метро у пассажиров могут попросить включить экран мобильного телефона. Если человек откажется…
Серьезная коммунальная авария произошла в одном из жилых домов на юге Москвы. Инцидент случился в…
В России начали изымать у автовладельцев номерные знаки специальной серии АМР. По данным Telegram-канала Mash,…
На Рублевском шоссе в Москве произошла перестрелка между полицией и двумя подозреваемыми в тяжком преступлении.…