Венгерский «Оливье» разнообразит новогодний стол: сразит гостей наповал

В преддверии Нового года многие хозяйки ищут способы разнообразить традиционное меню. В этом году предлагаем вам попробовать оригинальный рецепт «Оливье» по-венгерски, который не только порадует вас новыми вкусами, но и удивит ваших гостей. Этот салат станет настоящим хитом на праздничном столе, а его вкус заставит всех с жадностью вылизывать тарелки и выстраиваться в очередь за добавкой!

Ингредиенты:

• 5 картофелин
• 5 яиц
• 1 морковь
• 1 красный лук
• 1 кислое яблоко
• 1 банка консервированного зеленого горошка
• 250 г ветчины
• 4 огурца-корнишона
• Соль и перец по вкусу
• Майонез по вкусу
• Сметана по вкусу
• Щепотка сахара
• 1 стакан воды
• 1 столовая ложка уксуса 9%

Приготовление:

1. Отварите картофель и морковь до готовности. Дайте им остыть, очистите и нарежьте кубиками.
2. Яйца отварите вкрутую в течение 10 минут, затем переложите в холодную воду, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
3. Лук очистите, мелко нашинкуйте и поместите в миску. Добавьте уксус, немного соли, сахар и воду, оставьте мариноваться на 20 минут, затем слейте жидкость.
4. Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Слейте воду из банки с зеленым горошком. Ветчину и огурцы-корнишоны также нарежьте кубиками.
5. Все ингредиенты перемешайте, полейте растительным маслом, посолите и поперчите по вкусу. Смешайте майонез и сметану в равных частях и заправьте салат.

Этот изысканный вариант «Оливье» станет отличным дополнением к вашему новогоднему столу, добавив яркие краски и новые вкусовые ощущения. Удивите своих близких и друзей в этот праздничный сезон

Ранее Вести Московского региона сообщали, что народная артистка РФ Ахеджакова со сцены в США произнесла украинский лозунг.