Об «Оливье» гости и не вспомнят: просто берем копченую курицу и готовим салат на Новый год

С приближением Нового года хозяйки начинают готовиться к главной ночи декабря, составляя меню праздничного стола. Чтобы порадовать гостей и близких чем-то новым и оригинальным, предлагаем вам попробовать салат с копченой курицей, который станет отличной альтернативой традиционному Оливье.

Ингредиенты:

• Копченая курица — 200 г
• Огурец — 200 г
• Яйцо — 4-5 шт.
• Чернослив — 100 г
• Сыр — 100 г
• Грецкие орехи — 100 г
• Морковь — 2 шт.
• Майонез — по вкусу

Способ приготовления:

1. Начните с нарезки мякоти копченой курицы на небольшие кусочки. Уложите их первым слоем в салатницу и смажьте майонезом.
2. Затем добавьте слой натертой вареной моркови, а сверху — тщательно вымоченный и нарезанный чернослив. Снова промажьте этот слой майонезом.
3. Далее выкладывайте вареные яйца, нарезанные кружочками или кубиками, затем добавьте нарезанные огурцы. Последним слоем будет тертый сыр.
4. В завершение присыпьте салат толчеными грецкими орехами.
5. Чтобы салат получился более насыщенным и вкусным, оставьте его настояться в холодильнике на некоторое время.

Этот салат не только порадует глаз, но и удивит гостей своим вкусом. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь праздничным ужином!

Ранее Вести Московского региона сообщали, что новогодние праздники в Подмосковье пройдут без салютов.