Фото: pexels.com
Для многих любителей мяса процесс приготовления может стать настоящим испытанием. Часто результат не соответствует ожиданиям, и разочарованные хозяйки готовы выбросить продукт и навсегда отказаться от готовки. Однако есть простой и эффективный способ, который поможет сделать мясо мягким и сочным.
Все, что вам нужно, — это одна белая луковица. Чтобы получить максимальную пользу, нарежьте лук очень мелко или, в идеале, приготовьте из него кашицу с помощью блендера. Этот шаг является ключевым, так как мелко нарезанный лук лучше проникает в мясо, обеспечивая его мягкость и аромат.
После того как лук будет готов, переложите его в удобную емкость и обмакните в него предварительно подсоленное и поперченное мясо. Оставьте его в луковой кашице на 20-30 минут, периодически переворачивая кусок, чтобы он равномерно пропитался.
По истечении времени мясо можно завернуть в фольгу и запечь в духовке, обжарить на сковороде или приготовить на гриле. Этот простой маринад подходит для любого способа термообработки и особенно хорошо работает с мясом индейки и свининыж, пишет Общественная Служба Новостей.
Попробуйте этот лайфхак на своей кухне, и вы удивитесь, насколько мягким и сочным станет ваше мясо!
Ранее Вести Московского региона сообщали, что новогодние праздники в Подмосковье пройдут без салютов.
Автомобиль певицы Ларисы Долиной попал в ДТП в Москве. Авария произошла в районе Строгино примерно…
Рабочий-мигрант ранил своего бригадира ножом во время ссоры о зарплате. Инцидент случился в ночь на…
Московский банк Сбербанка и компания Fresh Food реализовали комплексное решение для международных расчётов с использованием…
Социальный фонд России изменит график выплат пенсий за январь. Большинство пенсионеров получат деньги раньше обычного…
Московская городская дума утвердила поправки в Кодекс об административных правонарушениях. Закон ужесточает наказания для пассажиров,…
WhatsApp (принадлежит Meta, признанной в РФ экстремистской организацией и запрещенной) может вскоре перестать работать в…